Zomerfruit vlaai

“Vitamine-C vlaai". Zo zou deze nog altijd zeer populaire vlaai, waarvoor velen van u vaak terugkomen, moeten heten. Bijzonder lekker en fris bij de koffie of thee tijdens de wat warmere voorjaars- en zomerdagen. Deze vlaai bestaat uit een luchtige gistdeegbodem, rijk gevuld met heerlijke banketbakkersroom en royaal belegd met een verscheidenheid aan verse vruchten zoals bessen, aardbeien, frambozen, perzik, druiven en banaan.